افتُتح مؤخرًا المطعم الجديد “المطبخ المميز” The Prime Kitchen في حي العليا، في موقع استراتيجي على شارع العليا العام بجوار محطة المترو وبالقرب من وزارة الداخلية، على مساحة 200 متر مربع. ويُعد هذا الافتتاح التجريبي الأول من نوعه في المنطقة، حيث يقدم المطعم مزيجًا من الوجبات العالمية والعربية بإشراف طهاة محترفين من مختلف الجنسيات.
ويُشكل المطعم الجديد جزءًا من مجموعة “المطبخ المميز”، التي تضم عدة علامات تجارية متخصصة في تقديم تجارب طعام فريدة في منطقة الرياض، كما يركز المطعم أيضًا على تقديم خدمات الحفلات الخارجية بجودة عالية.
وفي هذا السياق، صرح أحمد فريجه المدير العام لمطاعم “المطبخ المميز”، قائلاً:
“حرصنا على أن نكون في قلب الرياض، لنقدم نكهات أصيلة ومتميزة، خاصة في ظل تزايد أعداد المطاعم، ولكننا نسعى للتركيز على الجودة والنكهة التي تبني الثقة مع عملائنا. موقعنا الاستراتيجي في منطقة العليا المزدحمة، بالقرب من الوزارات والهيئات، يجعلنا الخيار الأمثل للموظفين والسكان الباحثين عن طعام عالي الجودة يتم تحضيره بأيدي طهاة مهرة تم تدريبهم لفترات طويلة واستقطابهم من مختلف المطاعم والفنادق العالمية.”
كما كشف فريجه أن المطعم يخطط لافتتاحه الرسمي بعد شهر رمضان، حيث سيقدم وجبات إفطار متميزة تجذب الموظفين والمسافرين عبر المترو، خاصة أولئك المتجهين إلى المطار أو مدينة الملك عبدالله المالية. وأكد أن الأسعار ستكون مناسبة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنكهة الطازجة.
ويضم المطعم فريقًا من الطهاة ذوي الخبرة الواسعة، والذين يعملون تحت إشراف مباشر لضمان تقديم أفضل الأطباق بأعلى معايير الجودة والتميز، مما يجعله وجهة مثالية لعشاق الطعام في العاصمة.
