من المتعارف عليه أنه يجب شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً، علاوة على ذلك، يجب أن يكون الكوب الأول مع الليمون ليحفّز بداية عملية التمثيل الغذائي.
يشير الأطباء، إلى أن انطلاق عملية التمثيل الغذائي هي عملية مستقلة ولا تحتاج إلى تحفيز، لكن شرب كأس إضافية من الماء غير مضر أبداً، بل حتى ضروري للجسم.
أما بالنسبة لمعيار كمية الماء التي يجب أن يشربها الإنسان في اليوم، فغير موجودٍ -وفق “روسيا اليوم”-، لكن يوجد معيار تناول السوائل الذي قد يختلف عند الشخص نفسه باختلاف الأيام، لذلك يجب التركيز على الشعور بالعطش أو لون البول الذي يجب ألا يكون داكناً.
ووفق المختصّين، فإن الأسطورة الأخرى تقول، لا ينبغي شرب الماء أثناء تناول الطعام. وفي الواقع، هذا ليس صحيحاً، لأنه يمكن شرب الماء في أثناء تناول الطعام إذا لم تكن هناك موانع طبية، مثل ارتجاع المريء أو عسر الهضم، أي يمكن شرب الماء مادام ذلك يريح الشخص ولا يتعارض مع عملية الهضم.
أما الخطأ الآخر، فهو التأكيد على ضرورة تناول الحساء لمنع الإصابة بالقرحة أو التهاب المعدة.
لكن يجب أن نعلم أن تناول الحساء لا يمنع التهاب المعدة أو القرحة. كما أن الأطعمة الجافة لا تسبّبها أيضاً، لذلك إذا كان الشخص لا يحب الحساء فلا داعي لإجباره على تناوله.
